Stuet grønnkål

Denne oppskriften er laget til ca 40 personer, da beregnet som tilbehør til f eks gryterett, kjøtt eller fisk.

ca 4 l hakket grønnkål

Den skal først kokes i kraft (gjerne buljong). Dette gjøres enklest ved å koke den mens den ennå er på stilken. ta den så opp av kokevannet, la den dryppe av seg, legg den på linklede og tørk av det meste av fuktigheten. hakkes så opp.

Stekes så i smør, den skal bli litt brunlig.
Bland i revet ost (vi brukte ei stor familiepakke med ferdig revet)

Osten skal smelte sammen med grønnkålen, tilsett evt salt om nødvendig.

Serveres straks.

20161001_18494720161001_19131120161001_192143

Lagre